Erdbeer Frozen Yoghurt

4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 min (mit Eismaschine)
Zubereitungszeit: 3-4 Stunden (ohne Eismaschine)

Wir lieben Eis! Dieser cremig-fruchtige Frozen Yoghurt mit Breeze ist derzeit unser Favorit. Super einfach und ganz schnell zubereitet - ein tolles Sommerdessert!

 

Du brauchst:

250 g Vollmilch Joghurt
60 g Puderzucker
3 EL frischer Zitronensaft
200 ml kaltes Wasser
2 Portionsbeutel Shameless Breeze
im Eisfach vorgekühlte Edelstahlschüssel (für die Zubereitung ohne Eismaschine)

So geht’s:

1. Zwei Portionen Breeze mit insgesamt 200 ml eiskaltem stillen Wasser und frischem Zitronensaft anrühren
2. Puderzucker sieben und in die Mischung einrühren bis er sich aufgelöst hat.
3. Den Joghurt unterrühren.
4. Für die Zubereitung mit Eismaschine: die Mischung in eine Eismaschine geben und den Anweisungen des Herstellers folgen.
5. Für die Zubereitung ohne Eismaschine: eine Edelstahlschüssel über Nacht im Eisfach kalt stellen. Die Mischung in die Schüssel geben, abdecken und ins Eisfach stellen. Nach ca. 60 min kräftig durchrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden, abdecken und zurück ins Eisfach stellen. Alle 30-60 min wiederholen bis der Frozen Yoghurt gefroren ist.
6. Auf einem Teller anrichten und mit ein paar Blättern Zitronenmelisse garnieren.